İşte günün mönüsü

Ramazan sofraları için kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bir mönü hazırladık. Yemeklerin isimleri önce korkutuyor ancak gözünüz korkmasın, yapılması kolay yemekler...

GÜNÜN MÖNÜSÜ

Omaç Çorbası (Ovmaç)
Darülziyafe köfte
Patates püresi
Mevsim salatası
Sütlaç

GÜNÜN TARİFİ

Omaç Çorbası

Malzemeler

10 Su bardağı et suyu veya su
1 Su bardağı un
1 Su bardağı yoğurt
2 Adet yumurta
2 Diş sarımsak
1 Çorba kaşığı salça
2 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı

Un elenir tepsiye konulur. Yumurtalar bir başka kaba konulur ve sulandırılarak çırpılır. Çırpılan yumurta unun üzerine yavaşça konularak dökülür ve mercimek tanesi büyüklüğüne kadar elle ovalanır. Hazırlanan bu malzeme, hali hazrda kaynamakta olan et suyuna veya normal sula karıştırılır ve 10 dakika boyunca pişirilir. Sonra üzerine sos ve salçadan yapılan sos üzerine dökülür. Biraz ılıdıktan sonra üzerine hazırlanan sarımsaklı yoğurt dökülür ve servis yapılır.

GÜNÜN VİDEOLU TARİFİ

Darülziyafe köfte

Malzemeler

600 gram dana kıyma
50 gram yeşil fıstık
1 adet orta boy soğan
2 adet yumurta
3 dal maydanoz
1 adet yufka
1 çay bardağı zeytinyağı
tuz, karabiber, kekik, kimyon, kırmızı toz biber
ekmek içi

Hazırlanışı: Köfte için öncelikle soğanı rendeleyin. Kıyma, yumurta, ekmek içi, fıstık, maydanoz ve baharatlar ilave edilerek yoğurun. Hazırladığınız köfteyi rulo haline getirerek pişirin. Soğuduktan sonra yufkaya sarın ve ızgarada kızartın. Dilimlere bölerek domates sos ve patates püresi ile servis edin.

Yapılışı:

Kaynak: İNTERNETHABER

Diğer Sayfalar:[1] 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11  » 

	Guiza'ya forma yok 2010 Dünya Kupası eleme grubundaki rakiplerimizden İspanya, El Madigal Stadyumu'nda Şili Milli Takımı'na karşı oynadığı hazırlık maçını 3-0'lık bir skorla geçmesine rağmen zorlanırken, Fenerbahçeli Guiza forma şansı bulamadı. Boğalar'ı Güney Amerika temsilcisi karşısında fark taş ...	20.11.2008
	İşte yaşayan en seksi erkek People dergisi, 2008’in “yaşayan en seksi erkeği” olarak fantastik “X-Men” film serisinin yıldızı Hugh Jackman’ı seçti. “X-Men” filminde Wolverine’i canlandıran Hugh Jackman’in “hayattaki en seksi erkek” listesinin birinci s ...	20.11.2008
	TBMM'de tören İNTERNETHABER ANKARA- TBMM’de önceki gün hayatını kaybeden eski büyükelçi ve MHP İstanbul Milletvekili Gündüz Suphi Aktan’a veda töreni yapıldı. MHP’nin tüm milletvekilleri ile katıldığı törene ailesi, TBMM Başkanı CHP Genel Başkanı Baykal, 9. Cumhurbaşkanı Süleyman Demirel, DS ...	20.11.2008
	Bir telefonla hakem değişti Son haftalarda gündeme gelen hakem-kulüp ilişkilerinde yaşanan ilginç gelişmelere bir yenisi daha eklendi. TFF Ankaragücü-Fenerbahçe maçını yönetecek olan Halis Özkahya'nın Ankaragücü Başkanı Cemal Aydın tarafından arandığını tespit etti. Bu telefon konuşmasının ardından Halis Özkahya'nın ye ...	20.11.2008
	Rakı sofrasında cinayet Güngören'de Gürcü asıllı Tsuusdze Sampson isimli işçi, kurulan içki sofrasında çıkan tartışma sonucu işyeri sahibinin kardeşi tarafından başından vurularak öldürüldü. Edinilen bilgilere göre olay, Güngören Bağcılar Caddesi 70 numarada bulanan "Hakan Parke" isimli işyerinde meydana geldi. E. ...	20.11.2008
	Hillary dışişleri bakanı olacak mı? Ocak ayı sonunda göreve gelecek olan Barack Obama başkanlığındaki yönetimin Dışişleri Bakanlığına önerdiği belirtilen New York Senatörü Hillary Clinton'ın, bu görevi kabul edip etmeyeceği merakla bekleniyor. Demokrat Parti içindeki erken seçimlerde Obama'ya karşı kıyasıya bir yarış çıkar ...	20.11.2008
	Rektörden al işkembe tarifini Erzincan Üniversitesi (E.Ü) Rektörü Prof. Dr. Erdoğan Büyükkasap, hazırlanış süresince başında durduğu işkembe çorbasını basın mensuplarına ikram ederek, lezzetli bir işkembe çorbasının nasıl olması gerektiğinin tarifini yaptı. Erzincan Üniversitesi'nde yürütülen çalışmalar hakkında basın me ...	20.11.2008
	Clinton şimdi de kızına taktı Eski ABD Başkanı Bill Clinton, kızı Chelsea'nın, ailedeki en iyi politikacı olduğunu söyledi. Clinton, Alman Bunte dergisinin yaptığı söyleşide, eşi Senatör Hillary Clinton ile kızlarıyla gurur duyduklarını belirterek, "Asla bizim konumumuzdan faydalanmadı. Chelsea politikaya girerse bu hari ...	20.11.2008
	Dev tanker için süper fidye Dünyanın en büyük petrol tankerini kaçırdılar. Merakla beklenen fidye miktarını sonunda belirlediler. Tahmin edildiği gibi deli para istediler. Belirlenen miktar; 25 milyon dolar oldu. Tankerden telefonla arayan korsanlardan Muhammed Said, tankerin sahiplerinden 25 milyon dolar talep ettiklerini ...	20.11.2008
	Bu yavrunun babasına kıydılar Diyarbakır'dan gelen kara haberle iki ailenin evinde yürekler alev alev yanıyor. Çatışmada ölen er İsmail Uygun, geride 1.5 yaşındaki kızı Beyza'yı bırakıp gitti. Acı haberin ulaştığı şehit evinde yürekler dağlandı. Şehidin annesi Sultan Uygun, ''Kuzum, ciğerim. Gazetecileri kapı ...	20.11.2008
	Akman'ın sakladığı sır sistem Sistemin ayrıntıları sır gibi saklanırken, RTÜK Başkanı Zahit Akman, yeni uygulamanın bir ay içinde başlayacağını söyledi. Mevcut reyting anlayışını eleştiren Akman, sistemin tamamen reklam pastasına endeksli yapıldığını, bunun televizyonların yayınlarını esir almaya başladığını söyledi. RTÜ ...	20.11.2008
	Taş devri mamutları hayata dönüyor İNTERNETHABER Sadece bir parça tüy yumağından mamutların DNA'sı çözülüyor ve mamutlar modern çağda yeniden hayat bulacak. Sibirya'da buzulların biraz erimesi sonucu yapılan çalışmalarda, buzların altında donmuş olan 40 tane mamut cesedi ortaya çıkarılmıştı. Son olarak ise şimdi ...	20.11.2008
	Obama'nın Sağlık bakanı belli Demokrat Parti kaynaklarından Obama’nın 1994-2004 arası partinin senatodaki en yetkili ismi olan 60 yaşındaki Tom Daschle’ı sağlık ve sosyal yardım bakanı olarak belirlediği yolunda haberler geliyor. 2004 yılındaki seçimlerde senatodaki koltuğunu kaybeden Daschle, Güney Dakota eyalet ...	20.11.2008
	Borç verme faizinde indirim  Söz konusu piyasada yüzde 10 olarak uygulanan borç verme faiz oranlarını dolar için yüzde 7'ye, euro için yüzde 9'a düşürdü. Merkez Bankası'ndan yapılan açıklamada, "son dönemde küresel ekonomide yaşanan global likidite akışına ilişkin sorunların Türkiye piyasalarına etkilerini ...	20.11.2008
	Elektrikli kombi yaptılar Eskişehir Yunusemre Anadolu Teknik, Teknik ve Endüstri Meslek Lisesi öğrencileri Tesisat Teknolojisi ve İklimlendirme Bölümü öğretmeni Hasan Hüseyin Çanakçı'nın yönetiminde doğal gazla ısınmaya alternatif biyogaz tesisi ve seri ısıtıcılı elektrikli kombi üretti. Çanakçı, biyogaz üretim tesis ...	20.11.2008
	Yemekten kurbağa çıktı Avusturya'nın başkeni Viyana'da 32 yaşındaki bir annenin süpermarketten satın aldığı dondurulmuş ıspanağın içinden ölü kurbağa çıktı. Süpermarketten döndükten sonra akşam yemeği için hazırlıklara başlayan kadın ıspanak pişirmeye karar verdi. Yemek için dondurulmuş ıspanakları çözülme ...	20.11.2008
	Aman Allahım! İki kadın Erdoğan için kavgaya tutuştu! Nur Çintay’ın Başbakan’la gazeteci ve akademisyenleri bir araya getiren yemeğin ardından yazdığı yazı, Nur Vergin’i sinirlendirdi. Hakkında “En mühim adamın dizinin dibi! Her zaman doğru sandalyede olmak maharet ister” yazılan Vergin’in cevabı sertti: Aşağılık kom ...	20.11.2008
	Elektrikler k esilecek dikkat! Üsküdar'da bir trafo merkezinde yapılacak bakım ve onarım çalışması nedeniyle 22 Kasım cumartesi günü bazı sokaklarda elektrik kesintisi uygulanacak. İstanbul Anadolu Yakası Elektrik Dağıtım A.Ş'den (AYEDAŞ) yapılan yazılı açıklamada, Üsküdar İşletme Müdürlüğü'ne bağlı bir trafo merk ...	20.11.2008
	Uçak kazasında devlet suçlanıyor İNTERNETHABER 17 Temmuz 2007 yılında 199 kişinin ölümüyle sonuçlanan Brezilyanın gelmiş geçmiş en büyük uçak kazasının sorumlusu olarak devlet görevlileri gösteriliyor. On altı ay süren polis araştırmalarından sonra San aulo havaalanında meydana gelen kazada devlet görevlilerinin ve uçağı ür ...	20.11.2008
	8 yaşında 2 cinayet işledi Amerikan televizyonlarında yayınlanan sorgulama görüntülerde, çocuk, "Babamı acı çektiği için öldürdüm" diyor. "Sanırım babamı vurdum, çünkü acı çekiyordu, o yüzden onu vurmuş olabilirim. Acı çekmesini istemedim" diye konuşan çocuk sadece 8 yaşında. Evlerindeki bir odada kalan kiracılarıyla, ...	20.11.2008

Diğer Sayfalar:[1] 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11  »